栗ごはん

秋の味覚と言えば~?
栗ごはん♪
毎年秋になると栗ごはんが食べたいなぁ~と思うんだけど、栗を剥くの大変そうだし、昔、母が栗を剥いてて手を切っていたことを思い出し、自分ではどうも作れずにいたんだよね。

そりゃ、スーパーに行けば栗ごはん用の皮を剥いてある栗も売ってるけど、大体海外産ってゆーか国内産のものが無いんだよね。

だけど、大人になったことだし今年は頑張って作ってみよう!と栗を買ってきました♪
100均で栗の皮むき器も買って。

むきむきむきむき、、、。

!!!
あ?ーー!!
結局手、切っちゃった(涙)
それでもなんとか1時間くらい栗と格闘して剥き終わった♪
ネットで調べた情報によるとビニールに入れて砂糖でもんで冷凍庫に少し寝かせておけば炊いた後も栗が黒くなりにくいみたい♪
ので冷凍庫へ、、、。

まだジャーに白ご飯が入ってるから炊けてないけど、今日にでも炊いてみよう♪楽しみー♪